Süt nedir?

Süt Dişi memeli hayvanların meme bezlerinden salgılanan kendine özgü tat, koku ve kıvamda olan, hemen hemen tüm besin öğelerini yeterli ve dengeli bir şekilde bünyesinde bulunduran bir gıda maddesidir. Süt ifadesi, genellikle süt kaynağı olarak kabul edilen inek sütlerini kapsar. Bu nedenle diğer sütler hayvan adları ile adlandırılır. Örneğin :koyun sütü, keçi sütü gibi. Doğanın bizlere armağanı olan SÜT yapısında ve niteliğinde bir gıda maddesi henüz sentezlenememiştir